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　　在街头巷尾的这些小小的麻辣烫，没有豪华的装修、没有名贵的菜品，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就可以经营了。
　　冒菜实操培训：
　　1、各类原料刀工练习；                 2、各类原料预处理方法；               3、红油炒制秘方技术；
　　3、高汤熬制技术；                     5、汤底配料秘方；                 6、青菜串制作方法；
　　7、肉串制作方法；                   8、老油的清淡、提炼技术；               9、各种味型调制技术；
　　10、原料保存技术；                 11、各种酱料制作技术。
　　麻辣烫培训方式：
　　按照麻辣烫标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，学员亲自动手操作，不限定学习时间，反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，做出学员满意的口味为止。
　　麻辣烫培训时间：
　　上午9:00---17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配，学会为止，正常的学习时间一般为,5天左右，视个人学习能力而定。
　　两人学习、只收取一份学费，另有学小吃送小吃以及其他培训优惠活动哦。 来重庆味必特小吃培训学习正宗重庆口味小吃技术 同时也有早餐 中晚餐 夜宵小吃培训。让您开店无忧!         咨询电话:1 8 5 8 4 7 1 0 8 2 6 胡老师 Q Q：2 3 9 6 7 4 1 7 0 8 公司址址: 重庆市南岸区南坪金信大厦26楼（星光时代广场旁边）