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重庆万州烤鱼技术培训 正宗烤鱼技术学习

更新时间:2016-12-02 10:16:01 浏览次数:117次
区域: 重庆 > 九龙坡 > 石桥铺
类别:厨师培训
地址:重庆市九龙坡区石桥铺渝高广场B座1单元
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烤鱼发源地在重庆,学万州烤鱼就必须到重庆来学!
烤鱼兴盛于重庆万州古城,随着三峡工程的建设,为发扬古万州的饮食文化,万州人传承古制,潜心研究。融合原始烧烤及现代工艺,借鉴传统川菜与重庆火锅的特点,终成古万州烤鱼独特风格。万州烤鱼取大山深处的木炭烤制而成。再加入30余种香料及新鲜蔬菜。具有外焦里嫩、幽香扑鼻、滑嫩浓郁的特点,多种口味适合于男女老幼。同时,万州的烤鱼之风也逐渐在全国蔓延。
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