学员实操学习重庆正宗小面酸辣粉技术包学会-培训小面

小吃、小炒开店创业班 学费：3280元     学期：15-20天【包学会，不会下期免费再学】

重庆巴渝职校小吃、小炒开店创业班培训内容含特色小炒和风味小吃两个学科，主要有以下品种：
特色面食类：正宗重庆小面，风味牛肉面，精品肥肠汤面，干拌杂酱面、鲜鸡汁面、麻辣抄手、特色荣昌铺盖面、泡椒滑鸡面、乡村毛毛面、风味牛肉米线、精品肥肠米线、三鲜米线、老重庆酸菜米线、正宗云南过桥米线、重庆酸辣粉、成都担担面、荣昌黄凉粉等

特色炒饭（盖饭）类：鱼香肉丝炒饭、回锅肉炒饭、土豆肉丝炒饭、鸡蛋炒饭、青椒肉丝炒饭、杨州炒饭等多个品种，以及各种主料、辅料、佐料的选材、酱料熬制和各类调汤秘制方法，炒饭的火候、提香技术的掌握。

特色炒菜类：特色炒菜类：自选特色炒菜，烧菜，蒸菜类20个品种。
学习核心：开店创业的经营定 位，营销理念，企业文化，品牌推广以及成本核算。

特色小炒和风味小吃两科专业单独学每科各是1780元.

所有品种均由学员亲自操作实习 !欢迎到校参观学习！

重庆巴渝职校欢迎您！
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联系人：谢老师
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