果木炭烤鸭培训、卤菜烤鸭绝味鸭脖培训、卤菜熟食培训

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2.讲解食材选料及处理方法
3.果木炭烤鸭辅料的配制及方法
4.果碳烤鸭的成品的制作方法。
5、学员独立实操练习，考核成品。
培训班：一对一培训 全部实操练习
上课时间：随到随学，9:00-17:00（无休息日，可自由安排）
培训周期：包教包会，学会为止。一般5天左右（签署合同）
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