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但是,有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的培训学校是很关键的,只有正宗正规的培训学校,您才能学到正宗的烤羊腿技术。
烤羊腿菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实乃草原美肴之一。“烤羊腿”是蒙族名菜,流传广远,西北各地,皆有制作。此菜以羊腿为主料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。
烤羊腿培训流程:
1.羊腿的选购、辨别及注意事项
2.羊腿及食材的清洗处理
3.烤羊腿制作详细过程及火候,时间,食材先后顺序的详细讲解和操作
4.学员独自实操练习,师傅在旁指导
5.学员烤羊腿成品的品尝,评价,改进,直至师傅与学员都满意
6.烤羊腿开店流程及注意事项的讲解
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
咨询胡老师电话:1 8 5 8 4 7 1 0 8 2 6(同微信) 味必特胡老师Q Q:2 3 9 6 7 4 1 7 0 8
公司地址:重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25/26二层楼(重庆轻轨3号线南坪站5号出口
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