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绝味里面有鸭翅 鸭架 鸭爪 鸭头 酱板鸭 鸭舌 凤爪 藕片 萝卜 腐竹 海带结 豆皮 毛豆 香干猪手 猪耳尖等很多品种的,绝味因其味悠远,甜中带麻,麻中带辣,辣中有香,香味入骨,吃起来先有点甜,然后慢慢就开始有麻味,越吃越上瘾,这是它流传比较广的重要原因。适合现吃也可以包装卖或者当礼物送人也是不错的。绝味鸭脖经营的方式可以开店可以摆摊,多种形式,做生意可以先从小本生意做起,先去做摆摊然后有合适的店面再转移。
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