烤全羊、万州烤鱼、重庆小面、麻辣香锅、秘制火锅、经典早餐培训,一对一教学,免费试吃,学会为止!
重庆本味鲜香餐饮管理有限公司:是一家专业从事美食研发、推广和培训为一体的综合性 服务公司;公司位于“美食之都”重庆市观音桥红鼎国际大厦,紧邻观音桥美食街,公司教学环境舒适,教学器材齐全,师资力量强大,以独特创新的培训模式,为国内外培养成功的餐饮老板和厨师精英。
介绍纸上烤鱼:纸上烤鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸上烤鱼餐厅。烤鱼起源于巫溪大宁河边,名扬于万州古城,称万州烤鱼,亦谓传统烤鱼!
纸上烤鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!
培训品种:泡椒味烤鱼、豆豉味烤鱼、五香孜然味烤鱼、麻辣味烤鱼、香辣味烤鱼
培训内容:
1、原材料的识别及选用;
2、底料的制作技术;
3、鱼的码味腌制技术;
4、鱼的烤制技术;
5、配菜搭配和炒制技术;
6、不同味型的制作技术;
重庆本味鲜香餐饮管理有限公司是您学习“纸上烤鱼”的***选择:
培训优势——学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次性交费,食宿方便,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!
专人专教——师傅一对一教学,手把手指导,**保证学到的是正宗地道原汁原味的“纸上烤鱼”
反复练习——学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!
原料识别——在培训过程中,由专业师傅教授学员选择调味品、餐饮器具等原料和后厨设备识别和购买知识。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!
选择重庆本味鲜香餐饮管理有限公司——就业无忧:
1、培训毕业后,学员完全可以自行独立创业开店,不需要在我们这里购买任何材料(如:底料、香料),在学员当地均可购买。
2、培训毕业后,学员可以根据当地的饮食习惯、文化风俗再结合培训时老师传授的创新理念对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。
公司全体员工热枕期待和欢迎全国五湖四海的朋友前来参观和学习!
详情请关注:http://www.benweixian***/ 或微信公众号:本味鲜香
纸上烤鱼培训 纸包鱼技术培训加盟 包学会
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