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鲜肉包酱肉包、重庆包子油条培训、酱香饼广东肠粉培训

更新时间:2017-02-27 10:42:35 浏览次数:73次
区域: 重庆 > 沙坪坝 > 沙坪坝周边
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区金信大厦26楼
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一 、特色包子培训班:
1.发面技术:灌汤包、小笼包发面技术、馒头发面技术
2.馒头花卷:手工馒头、刀切馒头、特色花卷 .
3.特色包子: 鲜肉包、酱肉包、菜包、素三鲜包、猪肉梅干菜包 素白菜包、风味萝卜丝包、香干青菜包、腌菜包、豆芽包、香菇青菜包、系列包子秘方技术和包子的做法。

培训方式----------- 师傅一对一培训,学员实操练习 ,包教会,有配方单提供,技术保障出去开店
二 、肠粉培训:
制作肠粉除了专用的器具,还需要娴熟的动作..一倒、一撒、一推(或一盖)、一拉(或一 提)、一卷和一切,经过这六个连贯的动作,一碟肠粉就新鲜出炉了。

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