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西点面包烘焙班
学期2-3个月 学费+实习材料费2680元
免费赠送服装一套，月薪2000带薪实战
【课程内容】
1、高档面包房专用技术配方，制作工艺、装饰 和展示技巧；
2、港台地区新流行产品技术配方，产品制作工艺及流程（包括店面产品设计与原料匹配，相关配方的使用与创造等）
3、前沿流行面包，西点，无糖产品的制作工艺、产品美学设计、装饰工艺及营养学知识的介绍，
4、食品美学；
5、蛋糕的制作工艺营养配餐知识；
6、创业开店流程的培训（能够独立筹备店面的前期工作，并成功开业运营，了解开店相关手续办理、设备及原料选购、）；
7、店面的营销管理知识；（员工及客户管理、营销技巧等）
欧式系列：
法式烤乳酪、帕玛森面包、黑谷物核果、高纤维核果、杂粮纤维包、抹茶面包、红豆面包、柠檬巧克力蛋糕，椰皇馅，菠萝皮，布朗泥蛋糕，纽约田园沙拉、抹茶奶油包、雪山面包、椰奶香包、罗宋包，巨蛋香包等五十几个品种
吐司系列：
鲜奶吐司，郎姆葡萄吐司，燕麦吐司，白吐司，高纤胚芽吐司，牛奶金砖吐司，椰子吐司、芋泥吐司、香橙吐司、蓝莓吐司、咖啡核桃吐司等二十几个品种
丹麦系列：
丹麦果酱包，牛角包，丹麦菠萝，丹麦热狗，丹麦奶酥菠萝，丹麦牛奶菠萝，葡式蛋挞，蓝莓酥、起士火腿酥、维也纳酥、葡萄杏仁酥、奶油酥、丹麦小碟等四十几个。
日式系列：
香椰牛奶面包，辣味香松面包，起士大亨，红豆包，三顺培根，法式奶油烧，奶酥，海角面包，花式热狗，多宝面包，多拿滋，椰蓉葡萄，蒜香培根，黄金肉松，妙芙蛋糕、巧克力蛋糕、蜂巢蛋糕、蓝莓蛋糕、紫罗兰蛋糕、蜂蜜水果蛋糕、拿破仑蛋糕等三十多个品种。泡芙西点；果冻、布丁；派、塔西点；慕斯西点起酥西点。
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联系人：谢老师
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