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混沌水饺怎么做、重庆抄手小面培训、酸辣粉米线培训技

更新时间:2017-04-03 17:27:48 浏览次数:90次
区域: 重庆 > 江北 > 江北周边
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪金信大厦26-9室
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饺子是传统面食,深受中国广大人民喜爱的传统特色食品,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品。在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。现在也逐渐引进南方。
重庆味必特培训内容:
大馄饨,青菜鲜肉馄饨,荠菜肉馅馄饨,鲜肉小馄饨,鲜肉水饺,芹菜猪肉水饺等多种口味。重庆抄手、重庆小面,酸辣粉.....等等
1.初步选材和设备使用讲解。
2.师傅教和面,擀皮。
3.水饺、混沌、抄手不同品种的各种包法。
4.各种馅料的调制。
5.成品的制作。
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