重庆哪里有钵钵鸡技术培训以及秘制红油做法
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钵钵鸡技术主要是红油制作、高汤制作;有大致两种味型,一种是红油麻辣香辣味型,一种是藤椒味型,满足各种消费人群,适合在轻轨站和火车站或者汽车站等量旺的地方。
大致教学流程:
1、选材,认识各种调味调料,我们所用的都是用基本的市场上都能找得到的调料。
2、做调料、师傅给你配方,教你自己动手做各种酱油麻油等调料。这个是秘方,核心机密,一定要自己掌握在手中。
3、红油高汤的做法,做好一份钵钵鸡,红油和高汤是重要的。
4、开店需要注意的事项,我们可欣是以真诚扶持创业为目标的餐饮培训学校,请的师傅都是有20多年的开店经验,每周3、6下午都有免费的创业培训,教你怎么控制成本,怎么做好宣传。
郑重承诺: 学员随到随学,先品尝后学习, 包教包会,学会为止 . 师傅一对一教学,手把手传授,学员实际操作 . 学习期间,包吃包住 , 毕业后师傅指导开店和采购原料。
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