干锅和香锅的区别 哪里有干锅技术培训

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干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川绵阳市，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少味更足；是需要自行点菜的 菜品搭配相对固定， 可直接使用。
干锅培训实操内容1四川干锅的原料、配料的选取、采购、加工与保存方法培训
          2各种调料的作用及分类，酱料的选材、配方、配比及处理。
          3四川干锅全部制作流程以及技巧培训
          4学员实践学习四川干锅的制作工艺及管理流程
          5复习制作技术独立完成产品的制作
          6反复实践操作熟练操作流程
学干锅技术到重庆顶味香餐饮 我们都是师傅一对一教学 包吃包住 包学包会 学会为止 没有时间限制 技术免费升级 开店指导 经营管理 后期保障所以说选择顶味香没错的 值得信赖 联系人香香17318294017      Q Q2179187367
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