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学重庆小面到重庆可欣专业培训

更新时间:2017-07-04 21:17:57 浏览次数:73次
区域: 重庆 > 南岸 > 南坪
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪街道渝能汽配城旁边山河大厦四楼
创业扶植基地:重庆市南岸区南坪街道渝能汽配城旁边山河大厦四楼
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  2014年随着《舌尖上的中国·2部》的播出,重庆小面在国内掀起了热潮,国内慕名而来的不止是食客,更有淘金者,看重的就是小面的商机,目前为止据不完全统计全国上下至少有1000家重庆小面的面馆,一改重庆小面的街边摊经营模式,行业经过整合做起了正规连锁生意,装修大多采用的是山城古镇的风格,突出了山城的特色!让异乡人不仅能品尝到正宗的小面而且有一种身处意境感受巴渝文化! 经营方式也很灵活,店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况,来选择适合自己的经营方式。

重庆人民对重庆小面的热爱,不亚于对火锅的热爱, 两天不吃想得慌,看看杨洋在《从你的全世界路过》吃小面的情形,重庆小面就是不管你身份如何,在这里都可以淋淋尽致 ! 重庆给人的印象,小面可以独挡一面!无论达官显贵、白领蓝领、男女老少、对它都是情有独钟!

小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面,如:牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。
辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚,具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……
一勺好的辣椒油,可以让一份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人爱。

重庆小面所需的佐料大约在十种以上:盐、味精、酱油、葱花、姜水、蒜水、油辣子海椒、花椒面、花生茉、榨菜粒、猪油、麻油、芽菜。而这数十种佐料中“油辣子海椒”堪称重庆小面的灵魂,直接会导致一碗面的成败。肥肠面、牛肉面、排骨面、杂酱面、榨菜肉丝、鸡杂、豌杂、香菇、焖肉、素肉、番茄丸子、酸萝卜鸭血应有尽有的!

小吃行业,一个满地黄金的市场!俗话说“民以食为天”,也就是说重要人类存在,吃饭问题永远是位。所以就生命线的长短而言,餐饮行业可谓是一个永远的日不落帝国。而小吃作为餐饮行业的一个重头,更是以其身的特殊优势,深受广大消费者的青睐。
 
可欣餐饮小吃技术研发中心,拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。 可欣餐饮所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。
  经营方式也很灵活,店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况,来选择适合自己的经营方式。

  郑重承诺: 学员随到随学,先品尝后学习, 包教包会,学会为止 . 师傅一对一教学,手把手传授,学员实际操作 . 学习期间,包吃包住 , 毕业后师傅指导开店和采购原料。
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