麻辣烫培训 冒菜培训 秘制配方无保留传授包教会

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麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，其较主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。
-------------------麻辣烫培训内容：                               1、设备、香料的认识和了解   2、菜品、配料存放技术   3、原料存放、保鲜技术
4、底料炒制和汤料调制   5、高汤熬制技术     6、调味的打制技术
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