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培训内容:
灌汤包、小笼包、灌汤包、特色包子、花卷、馒头、豆沙包、烧卖、油条、麻球、锅贴、煎饺等
1、特色包子发面技术、包子不同温度的发面技术
2、包子的手法技巧
3、包子的调料技术,不同馅料的制作技术
4、包子的蒸煮技巧,开包子店的注意事项、开店的设施设备采购等
重庆小面培训:
肥肠面 牛肉面 鸡杂面 酸菜面 豌豆杂酱面 炸酱面 重庆素小面 香菇小面 鸭血面 市面各种小面技术全部教会
培训方式:签合同学习,一人学费第二人免费学习,味道正宗,欢迎考察,技术保障出去开店,学员学习时间自由安排,师傅一对一培训,学会为止。一般 一周左右。
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培训地址:重庆市南岸区南坪金信大厦26楼
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