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麻辣烫经营方式:可摆一个小摊,只需2~4 平米即可,投资1000元,1-2人就能开业,若摆一个夜市,根据规模大小,投资800-2000元,要是开一间数10平米左右的小店,投资8000元左右即可。
麻辣烫培训内容:
1、香料的认识和选择; 2、设备和工具的认识和选择; 3、底料的炒制和保存技巧;
4、高汤的熬制和保存; 5、菜品的加工和处理; 6、秘制辣椒油的制作;
7、碗底调料的打制;
培训特色:
1、一人学费两人学习; 2、底料配方无保留传授;
3、签订合同后学习;
4、三年技术免费升级,后期不会免费重学; 5、食宿公司提供;
6、一次性收费,中途不收取任何费用;
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