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培训内容：
1、小龙虾海鲜的处理（去味、去腥）       2、秘制酱料的制作，底料的熬制
3、爆炒海鲜的秘方配料；             4. 田螺的炒制技术；
5、爆炒海鲜的原料认识及作用处理方法；   6. 小龙虾成品制作；

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培训地址：重庆市渝中区上清寺路57号2楼