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钵钵鸡是川渝的当地传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。舌味大厨的钵钵鸡培训,出来的味道鲜美,有藤椒味和红味两种。麻辣却清爽,藤椒清爽更悠长!是传统火锅和串串无法比拟的,是新兴的健康、绿色餐饮的典范,亦是餐饮潮流的代表之作。
钵钵鸡技术培训,重庆坤伦餐饮的培训团队,不仅技术过硬、经验丰富,更能够保证教你学习正宗钵钵鸡技术!同时,坤伦餐饮钵钵鸡培训大厨,对各个地方的饮食习俗和地方口味都比较了解,能够根据投资创业者各地实际情况因材施教,减少口味磨合期,让其能够顺利的开好钵钵鸡店!
重庆坤伦餐饮钵钵鸡培训,从选材开始,一步一步,每一个细节的培训;再到制作,制作过程的操作方法,时间,火候,颜色,技巧等一一讲解,现场回答学员在操作时的疑问;再到出品。学员自己现场操作的整个过程,坤伦餐饮钵钵鸡培训师傅一对一手把手的悉心指导。有了这样的钵钵鸡培训方式,学员学的更快,学得正宗!掌握得更好!
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-8天左右,视个人情况而定。
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
坤伦小吃培训中心隶属于重庆小吃培训网,是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。
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