烤乳猪是宫廷名菜一种,成为满汉全席中的一道特色菜肴。随着满汉全席流行,烤乳猪曾火遍大江南北。烤乳猪在餐饮业久盛不衰,深受食客青睐。千味合烤乳猪色泽红润,形态完整,皮酥肉嫩,肥而不腻,又鲜又嫩,入口奇香。猪皮含大量胶原蛋白,有养颜健肤功能。乳猪较瘦,脂肪含量少,老年人亦可放心食用。
脆皮烤乳猪是一道色泽大红,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩鲜美,风味独特粤菜。品牌创造价值,卓越品质,细节决定成败,执行决定战略,重庆千味合餐饮专业烤乳猪培训,皮脆肉嫩的烤乳猪将培训,正宗专业的烤乳猪培训,重庆烤乳猪培训机构,雄厚的脆皮烤乳猪培训师资力量,全程以实际操作为主,为让学员易学易掌握,重庆千味合一对一的手把手教学,包教包会,学会为止!要想学到正宗的脆皮烤乳猪做法及技术配方就要到千味合餐饮烤乳猪培训中心!
重庆千味合教你烤乳猪制作流程
选料→整理→腌制→定形→烫皮→调脆皮糖浆→上脆皮糖浆→烤制→成品
千味合专业——正宗口味,经验丰富。老师可根据学员当地食客的口味、习惯进行调制,助你创业无忧。
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