重庆味必特纸上烤鱼培训 味型众多以蒜香、泡椒、鱼香、香辣、麻辣、酸菜、豆豉、青椒、等十来种口味为主打 其中蒜香味 麻辣味 香辣味 泡椒味为重庆正宗口味
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正宗纸上烤鱼培训
1、纸包鱼所用原材料的认识;
2、纸包鱼的选择与腌制;
3、学习纸包鱼秘制辣椒油的制作方法;
4、学习纸包鱼各种秘制酱料的制作;
5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作;
6、学习正宗重庆口味的制作;如:蒜香味、香辣味、麻辣味、泡椒味等四种口味,教您正宗的纸包鱼技术 到味必特餐饮培训班
7、原料采购、存放、保鲜技术等;
8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
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学烤鱼味必特培训模式:专业师傅一对一培训 学员实操为主 一人交费用二人学习 学习期间包吃包住 一次不会反复练习 操作 到会为止
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