重庆小面培训 小面技术哪里正宗 肥肠面 牛肉面 杂酱面 酸菜肉丝面等 各种小面品种传授 学技术送技术 重庆冒菜培训
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地址:重庆市南坪金信大厦,星光时代广场旁(重庆市中心哦)
小面米线品种:
秘制麻辣小面、牛肉面、肥肠面、排骨面、焖肉面、素椒面、杂酱面、泡椒鸡杂面、豌豆面、香菇鸡面、榨菜肉丝面、鸭血面、西红柿丸子面 米线 酸辣粉等市面有的品种全部传授!
特色炒饭(盖饭)类:
鱼香肉丝炒饭、回锅肉炒饭、土豆肉丝炒饭、鸡蛋炒饭、青椒肉丝炒饭、杨州炒饭等多个品种,以及各种主料、辅料、佐料的选材、酱料熬制和各类调汤秘制方法,炒饭的火候、提香技术的掌握。
重庆小面培训内容:
1、小面红油的熬制,香料的认识
2、小面高汤的熬制
3、小面肥肠、牛肉、鸡杂、酸菜肉丝等不同教头的制作
4、小面碗底调料的制作
5、小面成品的制作等
报名学习:
学技术送技术 、学技术报销车费
学技术有证书颁发 、学技术配方全部传授
所有技术全部实操学习,中途没有任何费用,包教会!!!
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