卤菜培训 重庆卤菜凉菜技术 秘制卤水配方 学员0基础也包会 熟食技术 绝味鸭脖 烤鸭培训 一次性收费,中途没有其他费用
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咨询电话:189 9615 5107 张老师 (微信同号)
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卤菜熟食 鸭脖类技术,好不好吃,关系到卤水的秘制配方!!到味必特学技术的学员,有的有卤菜基础,但就是做不出好的卤菜味道
培训内容:
1、学习正宗川味卤菜,香辛料的认识和用途及选购
2、如何配方,如何增香,如何调色,调制高汤的制作,与保管。
3、调制卤汤,传授卤汤的多次使用及注意事项。
4、各种卤菜卤制的初加工及卤制方法
培训品种:
川卤 卤菜凉菜 绝味鸭脖 烤鸭技术等全套技术!2800元包教会
培训期间:学员学习期间包吃住、提供学习原材料、学习配方单,第二人报名学习还免费,味道正宗,欢迎实地考察,全部实体店技术。
(耳叶、耳朵、拱嘴、肠皮、猪头肉、猪头皮、核桃肉、牛肚、鸡爪、翅膀、鸭肫、鸭翅、鸭爪、翅尖、鸡腿以及各种特色凉菜等。)全部传授,让你技术学会开店 、摆摊均可!!
地址:重庆市中心,南坪商圈,星光时代广场,火车站汽车站都可直达
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