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重庆蜀名厨餐饮培训

更新时间:2020-04-22 17:27:43 浏览次数:68次
区域: 重庆 > 渝中 > 两路口
地址:重庆市渝中区中山二路91号
类别:家常菜
特色:猪肚鸡火锅
猪肚鸡火锅相传在清朝,乾隆的爱妃宜妃刚生完太子,但因有胃病,产后身体虚弱。御膳房百思百试,终于把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良,把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤,宜妃吃后果然胃口大开。广东本地,这道火锅被称为:男人的加油站,女人的美容院。蜀名厨把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤,色泽鲜美,口味纯正。
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