绿茶作为奶茶原料中的产品之一,用它可以搭配很多种不同的饮品,比如泡沫绿茶、茉莉绿茶以及各种口味的冰绿茶都是由绿茶原料调配而成。绿茶饮品作为市场上受消费者喜爱的茶类饮料之一,它以其独特的清晰淡雅口味成为了销量大的饮品。
其实绿茶饮品跟其它茶饮料的制作大同小异,只不过由于绿茶的特殊品质而极易变成褐色,然而调香调味需要注重绿茶的清新淡雅的特点,所以在的过程中必须要尽可能多的保留茶多酚及其它的风味成分;在选茶的时候也需要注意,茶叶必须要是上等的好茶,这样调出来的口味会更加香,虽然不用挑选极其名贵的绿茶原料,但也必须是当年采集制作的新茶,这样才能够保证绿茶特有的香味。在调香的程序中,要选好所需的香型,比如柠檬绿茶型、茉莉绿茶型、纯绿茶型等。
小贴士:绿茶中含有很多对人体有益的成分,比如茶多酚、维生素等物质,绿茶具有抗氧化、提高新陈代谢等作用,同时还有保健的作用,正是人们求健康的需要,但是在的过程中,必须要尽可能的保留这些物质。
博多家园作为奶茶行业的龙头,近日成立了专门培训人员的博多实训基地。不仅为投资者提供优质的奶茶原料,在博多实训基地奶茶设备的问题也能够得到解决,让开店的人将精力更多的关注到奶茶口味研发和服务消费者上去,可以说是大大方便了投资人士。
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