目前市面上的炸酱面的店面可谓是随处可见,但是正宗的炸酱面的店铺却很少。大都是因为年久失传的缘故,还有是经过不断地研发,改进的缘故,正宗的炸酱面以复不见。蜀名厨餐饮技术学校做出的炸酱面是由祖传秘方制作而成的,是地地道道的正宗炸酱面,我们的老师也可以根据当地人的口味根据祖传秘方调制出,炸酱面的投资小,适合的消费群体比较广,老少皆宜,投资几千元就可以营业,2个人就可以开店经营,无需店面也可以经营,收益较快,基本上是无风险的项目。
学习课程安排
1.炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制。
2.配菜的处理与技巧,配菜技巧。
3.红油的制作,麻油的制作,卤汁的制作。
4.炸酱面,香辣杂酱面,麻辣杂酱面的制作流程。
5.各种调料的认识及采购信息;
6.店面选址及经营管理技巧。
学习时间
老师一对一教学,随到随学,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般大至时间是4-5天左右,主要时间视个人情况而定。
适合人群:
下岗工人,小成本创业人群,刚入社会想自己创业的大学生,夫妻档创业者,开小吃店想进行小吃口味升级的,蜀名厨餐饮技术培训学校将是您不悔的选择。
理论讲解:1.由师傅介绍项目技术所需原材料。
实操指导:1.老师面对面教学,实操演示并拆解技术过程;2.学员现场备原材料,老师旁边检查指导;3.学员实战 操作,老师在旁指导,随时指出失误操作;4.操作流程回顾,反复练习;5.制出成品,老师品尝总结;
开店指导:1.开店流程讲解,包含店面选址、仓储、员工配置、采购;2.讲解开店常用的营销方法;3.开店成本的 把控。
师资优势:汇集名厨授课,学校品牌保证,巴蜀风味,正宗技术
我们承诺:签订正规合同,随到随学,不限制学习时间,学会满意为止,一次性收费,中间不收取任何费用,凭合 同三年以内技术免费升级,终身免费复习
蜀名厨餐饮培训
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