兄弟香辣蟹 舌尖上的美食 吮指美味嗨不停

香辣蟹，挑选好的缅甸青蟹被服务员带到厨房，经过厨师烹调，满满一锅散发着诱人香气的香辣蟹锅端上了桌，戴上手套拿起一块肉蟹塞进嘴里，细嫩的蟹肉充分吸收了调味料的香味，大块的蟹肉塞在嘴里特别满足，经过热油煎炸，色泽红亮，膏多粉润而有弹性，壳薄肉质鲜嫩爽口，百啖不厌。

香辣虾，选用的是南美白虾，简称白脚虾或称凡纳对虾，原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是世界上养殖产量高的三大虾种之一。南美白虾，肉质鲜嫩，大小均匀，实属基围虾中的精品。经过油炸，然后与准备好的配料，土豆条、年糕、黄瓜、芹菜、花生米等，通过独门秘方炒制而成。浸润了鲜香麻辣的味汁通身油亮，肉嫩味美。吃着吃着，咦？一盆虾底下软糯的年糕，黄瓜条有点脆，有点香，还有一点甜，一辣：辣唇不辣喉，二辣：辣后甜自生，三回味：回味悠长的绝妙口感，一锅怎么能够吃，老板再来一锅！

兄弟香辣蟹是一家以虾蟹为特色的川菜餐厅，招牌香辣蟹香辣虾味道很赞，肉嫩味美，配菜也很入味，年糕很糯，吃起来很有嚼劲，香辣虾、香辣肥肠味道都很不错，一进去餐厅就能感受到些许的辛辣味道，味道好自然不必说，尤其受那些爱辣人士的欢迎。价格不贵，适合朋友小聚、家庭团聚等。